| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nếp Bắc 500g
- Thịt cổ heo 300g
- Hành lá 3 nhánh
- Ngò còn gốc 4 cây
- Màu gạch tôm 1 ống nhỏ
- Sữa UHT không đường 4M
- Lá dứa 5 lá dài
- RAU NÊM: Đồ chua, ớt hiểm xanh
- Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, 1m ngũ vị hương, 1M dầu hào, 1m rượu trắng, mỡ hành
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Cho thịt lên chảo rim đến khi thịt chín, để nguội âm ấm căt lát 3mm.
- Thắng mỡ hành.
- Trộn xôi với 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® ngọt dịu
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ngâm nếp, hấp xả hơi xới đều thêm nước 2 lần đẻ hạt nếp nở dẻo mà không bị nhão.
- Thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu làm tăng vị và độ bóng cho xôi.
- Thêm sữa khi ướp để xá xíu mềm không khô và có độ béo.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
