| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Xúc xích xông khói: 200g
- Dừa tươi: 1 trái
- Thơm: 1/4 trái
- Giá, hẹ, cà rốt, kiệu chua
- Hành ngò, hành tỏi băm
- Muối, đường, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 2m hành tỏi băm, xào sơ xúc xích, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước tương LISA, nấu tiếp đến khi thấm gia vị, thêm 1 chén nước dừa khìa với lửa riu riu, cho tiếp thơm nấu đến khi nước sắp cạn thì tắt bếp, thêm tiêu, ngò.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Muốn xúc xích xòe hoa đẹp mắt ta nên chọn loại xúc xích có độ cứng.
- Với món khìa, ta nên nấu với lửa nhỏ để nguyên liệu thấm gia vị.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
